Feinkostsalate+Desserts
ohne Konservierungstoffe
Wir arbeiten mit dem führenden Herstellern für Feinkostsalate zusammen.

Grossmann
              
Feinste Salate
Art.Nr. Artikelname

11101 Kg Dahmer Matjestopf
11103 Kg Finnischer Salat
11104 Kg Bremer Fischtopf
11105 Kg Friesensalat
11106 Kg Heringshappen inDillcreme
11107 Kg Hamburger Heringstopf
11108 Kg Heringsalat rot
11109 Kg Heringsalat weiß
11112 Kg Krabben-Cocktail
11114 Kg Tiefseekrabben-Salat
11115 Kg Matjessalat
11116 Matjescocktail Lucullus
11118 Kg Osloer Salat
11119 Kg Schwedenhappen
11121 Kg Büsumer Salat
11122 Kg Seelachssalat
11125 Kg Thunfischsalat
11126 Kg Gambas in Kräuteröl
11127 Kg Gambas in Aioli
11130 Kg Sylter Heringsalat
11132 Kg Bornholmer Röllchen
11134 EchterRäucherlachssalat
11136 Kg Göteborger Salat
11137 Kg Shrimps-Salat
11139 Kg Span. Muschelsalat
11141 Kg Gambas in Dillcreme
111410 Pastete v.d.Forelle
111411 Pastete v.Lachs
11143 Kg Gambas mexikanisch
11144 Kg Frutti di Mare
111457 Räucherlachs Pate'i Teig
111524 Kg Gänseleber-Terrine
111530 Räucherlachs- Terrine
112007 Lasagne
112009 Hummercocktail Bretagne
11201 Kg Balkansalat
11202 Kg Gärtnerinsalat
11205 Kg Maissalat
11207 Kg Sellerie mit Schinken
11208 Kg Selleriesalat
11211 Kg Westernsalat
11220 Kg Frühlingssalat
11225 Kg Weißkraut-Rohkost
11226 Kg Farmersalat
11227 Kg Blumenkohlsalat
11230 Kg Amerik. Krautsalat
11231 Kg Bayr. Krautsalat
11232 Kg Zucchinisalat
11301 Kg Currysalat
11302 Kg Fleischsalat
11304 Kg Geflügelsalat
11305 Kg Meerettichsalat
11306 Kg Russischer Salat
11307 Kg Schinkensalat
11308 Kg Schlemmersalat
11309 Kg Reinbecker-Salat
11310 Kg Geflügelcocktail
11311 Berliner Rindfleischsalat
11312 Kg Ochsenmaulsalat
11315 Kg Sojasalat Rindfleisch
11319 Ger.Hähnchenbrust mit Curry
11323 Entensalat Cumberland
11401 Kg Eiersalat
11405 Kg Ostasiensalat
11406 Kg Nudelsalat
11409 New Yorker Waldorf-Art
11411 Kg Florenzer Salat
11412 Kg Hirtensalat
11413 Kg Griechischer Salat
11415 Kg Athener Salat
11419 Kg Porreesalat mit Ei
11422 Kg Apfel-Lauch Salat
11501 Kartoffelsalat Salatmayo
11502 Kg Kartoffelsalat mit Ei
11503 Kartoffelsalat ohne Mayo
11504 Kartoffelsalat mit Speck
11505 Kg Pellkartoffelsalat
11506 Spanischer Kartoffelsalat
11509 Kartoffelsalat mit Quark
11606 Zwiebeltunke mit Sahne
11608 Kg Tzatziki
11610 Kg Cocktailsauce
11701 Kg Mayonnaise 80 %
11703 Kg Salatmayonnaise60%
11704 Kg Remoulade 60% mit Eigelb
11809 Bratröllchen 1,5 Kg
119103 Junge Artischockenherzen
119104 Kg Cipolle
119105 Kg Champignons al Alio et Olio
Hier finden Sie einen kleinen Auzug aus unserem Lieferprogramm:
Salate + Desserts

121 Heringsalat rot
130 Kg Mousse au Chocolat
131 WeißeMousse auChocolat
132 Kg Melange "MERL"
133 Waldorfsalat "Astoria"
135 Shrimpssalat "Valencia"
136 Kg Rote Grütze
137 Kg Vanillesauce
138 Rhein. Heringsstipp
139 Matjessalat 1 kg 140 Shrimpssalat 1,5 Kg
141 Kg Geflügelsalat
142 Kg Frutti di Mare
144 Brokoli-Schinken-Salat
145 Kg Thunfischsalat
146 Kg Tsaziki 147 Zarte Sahnefilets
148 Kg Fleischsalat
149 Kg Krautsalat
150 Sahne Sauce 5 Kg 151 Kg Dill Sauce
152 Kg Joghurt-Dressing
153 Kg Cocktail- Sauce
154 Heringssalat rot 5 Kg
155 Matjessalat 5 Kg
156 Rhein. Heringsstipp5 Kg
158 Geschnitt. Sahnefilets
159 Geschnitt. Sahnefilets
160 Rhein.Kartoffelsalat mit Mayo.
161 Nordischer Matjessalat
163 KG Pellkartoffelsalat
Grossmann
         
Feinste Desserts
Art.Nr. Artikelname

11612 Ouark-Creme Mandarine
11614 Vierländer Rote Grütze 11618 Kg Vanillesauce
11619 Aioli ( Knoblauchsauce )
11622 Quark-Creme Heidelbeer
11623 Kg Mousse au Chocolat
11624 Mousse au Zabaglione
11625 Kg Bayerische Creme
11630 Exotischer Fruchtcocktail m. Rum
11634 Kg Sahne - Meerrettich
11635 Kg Quark-Creme Orange
11648 Kg Tiramisu

I N H A L T[E1] 

 

Bedienungsware

 

 

 

Inhalt

Seite 1 - 2

 

Übersicht der Sortimentsveränderungen

Seite 3-4

 

Frische Fischfilets in Sahnesauce

Seite 5

 

Kompositionen aus Fisch und Meeresfrüchten

Seite 5 – 7

 

Terrinen

Seite 7

 

Edler Räucherfisch

Seite 8

 

Matjesspezialitäten und feine Marinaden

Seite 8

 

Fleischsalate

Seite 9

 

Geflügelsalate

Seite 9

 

Kartoffel- und Nudelsalate

Seite 10

 

Gemüse- und Rohkostsalate

Seite 11 – 12

 

Eier- und Käsesalate

Seite 13

 

Antipasti

Seite 13

 

Pikante Brot-Aufstriche + Biofrische Salate

Seite 14

 

Mayonnaise, Saucen und Dressings

Seite 15

 

Frische Desserts

Seite 16

Pre-Pack Produkte

Seite 17


I N H A L T

 

SB - Ware

 

Frische Fischfilets in Sahnesauce

Seite 18

Fischsalate

Seite 18

Meeresfrüchte

Seite 19

Marinaden

Seite 19

Edler Räucherfisch

Seite 20

Fleisch- und Geflügelsalate

Seite 21

Kartoffel- und Nudelsalate

Seite 22

Eiersalate

Seite 22

Garnierte Feinkost

Seite 22

Gemüse- und Rohkostsalate

Seite 23

Antipasti

Seite 24

Leicht & fein (weniger als 10 % Fett)

Seite 25

Biofrische Salate

Seite 26

Gourmet-Snacks

Seite 26

Schlemmersalate

Seite 27

Frische Dipps+ Füllungen + Brotaufstriche

Seite 27

Frische Desserts

Seite 28

Thekenausstattung

Seite 29

 


Neuheiten im Sortiment:

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

Seite

SB-Ware

418 91

Krautsalat

6 x 1000 g Ei

S. 23

 

777 01

Grüne Oliven mit Knoblauch

6 x 150 g  Be

S. 24

 

777 02

Grüne Oliven Diabolo

6 x 150 g  Be

S. 24

 

777 03

Grüne Oliven mit Feta

6 x 150 g  Be

S. 24

 

777 21

Grüne Oliven Italia

6 x 150 g  Be

S. 24

 

777 05

Grüne Oliven Provençale

6 x 150 g  Be

S. 24

 

777 06

Grüne Oliven mit Zitrone

6 x 150 g  Be

S. 24

 

777 22

Grüne Oliven mit Pesto

6 x 150 g  Be

S. 24

 

777 23

Grüne Oliven mit Sardellen

6 x 150 g  Be

S. 24

 

777 08

Grüne Oliven gef. Piment ganz

6 x 180 g  Be

S. 24

 

777 04

Grüne Oliven Corfu

6 x 150 g  Be

S. 24

 

777 10

Tapenade Grün

6 x 100 g Be

S. 24

 

777 24

Tapenade Pikant

6 x 100 g Be

S. 24

 

777 12

Tomanade

6 x 100 g Be

S. 24

 

777 25

Tapenade Grün & Grissini

6 x 130 g Be

S. 24

 

777 26

Tapenade Pikant & Grissini

6 x 130 g Be

S. 24

 

777 27

Tomanade & Grissini

6 x 130 g Be

S. 24

 

777 15

Getrocknete Tomaten mit Basilikum

6 x 100 g Be

S. 24

 

777 16

Knoblauch Zehen mit Pesto

6 x 140 g Be

S. 24

 

777 20

Gemüsespießchen

8 x 180 g Be

S. 24

 

160 32

Leicht & Fein Brotaufstrich:  Bruschetta Tomate

3 x 150 g Be

S. 25

 

165 32

Leicht & Fein Brotaufstrich: Kichererbsencreme

3 x 150 g Be

S. 25

 

166 32

Leicht & Fein Brotaufstrich: Thunfischcreme

3 x 150 g Be

S. 25

 

870 42

Bio Nudelsalat

4 x 150 g Be

S. 26

 

871 42

Bio Kartoffelsalat

4 x 150 g Be

S. 26

 

872 42

Bio Fleischsalat

4 x 150 g Be

S. 26

 

873 42

Bio Eiersalat

4 x 150 g Be

S. 26

 

874 42

Bio Geflügelsalat

4 x 150 g Be

S. 27

 

248 32

Brotaufstrich: Geflügel mit Ananas & Crème Fraiche

3 x 150 g Be

S. 27

 

261 32

Brotaufstrich: Ei & Kräuter

3 x 150 g Be

S. 27

 

265 32

Brotaufstrich: Feta & Tomate

3 x 150 g Be

S. 27

 

276 32

Brotaufstrich: Seelach

3 x 150 g Be

S. 27

 

279 32

Brotaufstrich: Feta & Chili

3 x 150 g Be

S. 27

 

280 32

Brotaufstrich: Feta & Olive

3 x 150 g Be

S. 27

 

602 32

Joghurtcreme „Sommertraum“

3 x 180 g Be

S. 28

 

616 32

Joghurtcreme „Waldfrucht“

3 x 180 g Be

S. 28

 

664 32

Zimtcreme „Winterapfel“

3 x 180 g Be

S. 28

 

669 32

Joghurtcreme „Tropic“

3 x 180 g Be

S. 28

                                                                                                                               

 

 


Neuheiten im Sortiment:

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

Seite

BD-Ware

870 01

Bio Nudelsalat

1,0 kg

S. 14

 

871 01

Bio Kartoffelsalat

1,0 kg

S. 14

 

872 01

Bio Fleischsalat

1,0 kg

S. 14

 

873 01

Bio Eiersalat

1,0 kg

S. 14

 

874 01

Bio Geflügelsalat

1,0 kg

S. 14

 

875 01

Bio Creation Putenbrustfilet “Indian Curry”

1,0 kg

S. 14

 

 

 

Änderungen: neuer Inhalt                                        

 

 

Art.Nr.

Bezeichnung

Alter Inhalt

Neuer Inhalt

 

50201

Creation von Lotte

1.000 g

900 g

 

50601

Creation Red Snapper

1.000 g

900 g

 

54901

Creation Rotbarbe

1.000 g

900 g

 

55501

Creation Paella Tarragona

1.000 g

900 g

 

54201

Creation von Schweinefilet

1.000 g

900 g

 

55601

Creation Balearen

1.000 g

900 g

 

40901

Creation Flugente à l´orange

1.000 g

900 g

 

55001

Creation Dubai

1.000 g

900 g

 

56001

Creation Sansibar

1.000 g

900 g

 

55201

Creation Asia Haehn-Chen

1.000 g

900 g

 

 

 

Auslistungen:                                       Alternativ:

 

 

Art.Nr.

Bezeichnung

 

Alternative

 

262 32

Salat-Aufstrich Rauchlachs

 

alle neuen Brotaufstriche S. 27

 

264 32

Salataufstrich Tomate

 

alle neuen Brotaufstriche S. 27

 

264 01

Salat Aufstrich Tomate

 

Brotaufstrich Feta + Tomate

 

624 01

Rindfleischsalat El Gaucho

 

 

 

556 01

Creation Balearen

 

 

 

17 62

Echte Holländische Matjesfilets

 

 


B E D I E N U N G S W A R E

 

 

          Frische Fischfilets in Sahnesauce

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

 

001 90

Zarte Heringsfilets in Sahnesauce

100 St

16

 

 

 

001 95

Zarte Heringsfilets in Sahnesauce

50 St

16

 

 

 

001 96

Zarte Heringsfilets in Sahnesauce

20 St

16

 

 

 

          Kompositionen aus Fisch und Meeresfrüchten

 

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

415 01

Riesenscampis in Sauce Aioli „Méditerranée“

50 % Riesengarnelen (Art Penaeus monodon), Mayonnaise, Crème frâiche, Sahne, Knoblauch, Dillspitzen

1,0 kg

6

 

 

685 01

Crevetten in Kräuteröl „Aioli“

60 %  Riesengarnelen, pflanzliches Öl, Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft

1,0 kg

8

 

 

424 01

Crevettes de luxe „St. Tropez“

50 % Riesengarnelen, Mayonnaise, Crème fraîche, Zucchini, Staudensellerie, Magermilchjoghurt, Champignons, Weinbrand, Weinessig, Zucker, Salz, Dillspitzen

1,0 kg

6

 

 

423 01

Crevettes de luxe „Madras“

50 % Riesengarnelen, Mayonnaise, Bananen, Äpfel, Joghurt, Crème fraîche, Chutney, Essig, Gewürze

1,0 kg

6

 

 

671 01

Scampis in Dillcreme

50 % Riesengarnelen (Art Penaeus monodon), Mayonnaise, Joghurt, Frischkäse, Mango Chutney, Zitronensaft, Gewürze

1,0 kg

6

 

 

527 01

Meeresfrüchte in Knoblauch-Kräuteröl

20 % Tintenfisch-Tentakeln, 20 % Shrimps, 20 % Tintenfischringe, Olivenöl, Kräuter, Knoblauch, Zitronensaft, Gewürze

1,0 kg

10

 

 

 


          Kompositionen aus Fisch und Meeresfrüchten

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

635 01
635 04

Gourmetsalat mit Shrimps

32 % Shrimps, Mayonnaise, Ananas, Mini-Champignons, Mandarinen

1,0 kg
5,0 kg

8

 

 

677 01

Valencia-Salat mit Shrimps

35 % Shrimps, Mayonnaise, Zucchini, Zwiebeln, Tomaten, Crème fraîche, Zitronenessig, Schlagsahne, Petersilie, Zitronensaft

1,0 kg

8

 

 

040 01

Shrimps-Cocktail „Classique“

30 % Shrimps, Mayonnaise, Champignons, Ketchup, Äpfel, Ananas, Weinbrand, Zitronensaft, Haselnüsse

1,0 kg

16

 

 

043 01

Kräuter-Krabbensalat aus Tiefseekrabben

40 % Tiefseekrabben, Mayonnaise, Champignons, Kräuter, Gewürze

1,0 kg

16

 

 

428 01

Surprise de Mer

18 % Garnelen, 17 % Tintenfischtuben, 15 % Octopus, 12 % Surimi, pflanzliches Öl, Zitronensaft, Zitronenessig, Knoblauch, Kräuter, Gewürze

1,0 kg

8

 

 

683 01
683 04

Frutti di Mare „al pesto“

20 % Shrimps, 20 % Surimi, 13 % Tintenfischringe, Zucchini, Tomaten, Porree, Zitronnenessig, Zwiebeln, Zitronensaft, Kräuter, Gewürze

1,0 kg

5,0 kg

8

 

 

514 01

Rauchlachssalat mit Shrimps

25 % Räucherlachs, 22 % Shrimps, Mayonnaise, Spargel, Crème frâiche, Meerrettich, Weinessig, Kräuter, Gewürze

1,0 kg

10

 

 

414 01

Salat von Flusskrebsen „Louisiana“

40 % Flusskrebsschwänze, Mayonnaise, grüner Spargel, Staudensellerie, Champignons, Sahne, Anisspirituose, Kräuter, Gewürze

1,0 kg

6

 

 

502 01

Creation von Lotte

22 % Flusskrebsfleisch, 21 % Lotte, Karotten, Paprika, pflanzl. Öl, Maraschino, Weinessig, Chilisauce, Zitronensaft, Pfeffer, Koreander,

900 g

6

 

 

549 01

Creation Rotbarbe 

22 % Meerbarbe, 22 % Shrimps, Mayonnaise, Pfirsiche, Creme fraiche, Cranberries, Weinessig, Maraschino, Gewürze

900 g

6

 

 

506 01

Creation von Red Snapper

30 % Red Snapper, Paprika, Longans, pflanzliches Öl, Zucker, Weinessig, Gewürze, Petersilie, Chilli

900 g

6

 

 

555 01

Creation von Paella Tarragona

Reis, 10 % Rotbarbe, 10 % Tintenfisch, 10 % Garnelen, Paprika, 8 % Muscheln, 7 % Hähnchenfleisch, pflanzliches Öl, Weinessig, Olivenöl,Cchillisauce, Knoblauch, Petersilie

900 g

6

 

 


          Kompositionen aus Fisch und Meeresfrüchten

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

001 01
001 04

Heringshappen in Sahnesauce

40 % enthäutete Heringsfiletstücke, frische Sahnesauce, Äpfel, Zwiebeln, Gurken

1,0 kg
5,0 kg

16

 

 

681 01
681 04

Heringshappen in frischer Dill-Sahnesauce

40 % Heringsfiletstücke, Sahne, Gurken, Zwiebeln, Mayonnaise, Haselnüsse

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

719 01

Göteborger Heringstopf

40 % zarte Heringshappen, Mayonnaise, Gurken, Zwiebeln, Gewürze

1,0 kg

10

 

 

084 01
084 04

Rheinischer Heringsstipp

50 % enthäutete Heringsfiletstücke, Mayonnaise, frische Sahne, Gurken, Zwiebeln

1,0 kg
5,0 kg

16

 

 

005 01
005 04

Heringssalat, rot

35 % enthäutete Heringswürfel, Mayonnaise, Rote Bete, Gurken, Äpfel, Zwiebeln, Haselnüsse

1,0 kg
5,0 kg

16

 

 

912 01

Weisser Heringssalat
35 % enthäutete Heringswürfel, Mayonnaise, Sellerie, Gurken, Zwiebeln, Äpfel, Gewürze

1,0 kg

16

 

 

695 01

Büsumer Frühstück

20 % Hering, pflanzliches Öl, 10 % Nordseekrabben, 10 % Seeaal, Tomaten, Gurken, saure Sahne, Äpfel, Zwiebeln, Zucker, Eigelb, Petersilie, Weinessig, Gewürze

1,0 kg

10

 

 

651 01

Käpt´n Matjessalat

70 % Matjeshappen, Zwiebeln, Porree, Paprika, pflanzliches Öl, Schnittlauch

1,0 kg

10

 

 

649 01

Matjessahnetopf

50 % Matjeshappen, pflanzliches Öl, frische Sahne, Joghurt, Äpfel, Zwiebeln, Branntweinessig, Schnittlauch, Eigelb, Gewürze

1,0 kg

10

 

 

653 01

Matjesfilets in Dillrahm

45 % Hering, Pflanzenöl, Joghurt, Zwiebeln, Sahne, Gurken, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Dill, Salz Gewürze

1,0 kg

10

 

 

          Fisch-Terrinen

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

938 01

Terrine „Duo“

34 % Jakobsmuscheln, 25 % Krabbenfleisch

840 g

21

 

 

940 01

Terrine Lachsfilet „St. Pierre“

20 % Lachsfilet, 13 % Petersfisch

840 g

21

 

 

957 01

Lachsterrine mit Crème fraîche

30 % Räucherlachs

840 g

21

 

 

941 01

3 Fische Terrine

9,5 % Lachs, 5,5 % St. Petersfisch, 5,5 % Seehecht

840 g

21

 


          Edler Räucherfisch

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

781 01

Youkon, Keta Wildlachs, geschnitten

ca. 800 g

17

 

 

765 01

Youkon, Rotlachs, geschnitten

ca. 800 g

17

 

 

760 01

Youkon, Wilder Lachs geräuchert (Holzkiste)

ca. 800 g

17

 

 

758 01

Youkon, Wilder Lachs geräuchert, ganz

ca. 800 g

17

 

 

759 01

Youkon, Wilder Lachs Graved, ganz

ca. 800 g

17

 

 

778 01

Youkon, Wilder Lachs Graved, geschnitten

ca. 800 g

17

 

 

 

729 01

Farne-Lachs, schottischer

Salmo Salar, von Hand  geschnitten,
Gewicht je Seite: 1,1 kg

1,1 kg

12

 

 

728 01

Farne-Lachs, schottischer

Salmo Salar, ganz Seite, pariert,
Gewicht je Seite: ca. 1,1 kg

 ca. 1,1 kg

12

 

 

726 01

Farne, Supreme vom Lachs

Rückenlachsfilets, geräuchert,
Karton ca. 1,7 kg = 5 Seiten je 300-350 g

ca. 1,7 kg

12

 

 

061 01

Räucherlachs, norwegischer

Salmo Salar, in Scheiben vorgeschnitten,
Gewicht je Seite: 1,0 kg

1,0 kg

14

 

 

062 00

Ostsee-Blankaal

0,8 kg-1,2 kg

14

 

 

 

          Matjesspezialitäten und feine Marinaden

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

Abtropfgewicht

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

 

070 94

Gabelrollmöpse

2.000 g ca. 40 St

20

 

 

 

072 96

Bratrollmöpse

1.800 g ca. 15 St.

20

 

 

 

075 96

Bratheringe

1.800 g ca. 15 St.

20

 

 

 

079 84

Original holländische Doppelmatjesfilets

Schale je 20 Stück

5

 

 

720 01

Kräuter-Matjes-Filets
ca. 10 zarte Matjesfilets, Pflanzenöl, frische Kräuter, rote Zwiebeln, Salz, Gewürze

1,0 kg
Fischeinwaage:ca. 650g

10

 

 

074 00

Heringe in Gelee, 1,0 kg
50 % Heringsfilets mit Eischeiben garniert, in Aspik

8 Portionen
Fischeinwaage: 500g

30

 

 

 

 


          Frische Salate mit Fleisch

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

004 01

Frischer Fleischsalat „Delikatess“

40 % Fleischbrät, Mayonnaise, Delikatess-Gurken

1,0 kg

16

 

 

668 01

Metzger-Fleischsalat

33 % Fleischbrät, Mayonnaise, Gewürzgurken, Zucker, Branntweinessig, Gewürze

1,0 kg

16

 

 

621 01

Wurstsalat

50 % Fleischwurst, Zwiebeln, Gurken, pflanzliches Öl, Kräuter, Gewürze

1,0 kg

10

 

 

542 01

Creation von Schweinefilet

35 % Schweinefilet, Tomaten, grüne Bohnen, pflanzliches Öl, Rotweinessig, Zwiebeln, Zucker, Salz, Weinessig, Aroma, Knoblauch, Kräuter, Pfeffer

900 g

6

 

 

          Frische Salate mit Geflügel

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

409 01

Barbarie Flugente „á l´orange“

40 % Entenbrust, Weintrauben, Pfifferlinge, frische Champignons, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Essig, Orangen, Gewürze

900 g

6

 

 

006 01
006 04

Geflügelsalat „Hawaii“

33 % Hühnerfleisch, Ananas, Mayonnaise, Haselnüsse, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg

16

 

 

684 01
684 04

Hähnchenfilet „Lukullus“

35 % Hähnchenbrustfleisch, Mayonnaise, Ananas, Sellerie, Manda-rinen, Würzsauce, saure Sahne, Zitronensaft

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

643 01
643 04

Hähnchenfilet „Bombay“

32 % Hähnchenbrustfleisch, Mayonnaise, Bananen, Ananas, Wein-trauben, Crème frâiche, Mango Chutney, Apfelessig, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

544 01

Hähnchenfilet „Toskana“

36 % Hähnchenbrustfleisch, getrocknete Tomaten, pflanzliches Öl, Oliven, Balsamicoessig, Gemüsepaprika, Branntweinessig, Gewürze

1,0 kg

8

 

 

625 01

Hähnchen-Reis-Salat

45 % Reis, 20 % Hähnchenbrustfleisch, Mandarinen, Erbsen, Paprika, pflanzliches Öl, Gewürze

 

1,0 kg

8

 

 

560 01

Creation „Sansibar“
38 % Putenbrust, Pfirsiche, getrocknete Sauerkirschen, Senf, pflanzliches Öl, Honig, Zucker, Würzsauce, Weinessig, Knoblauch, Salz, Zitronensaft

900 g

10

 

 

550 01

Creation Dubai

35 % Hähnchenbrust, Pfirsiche, getrocknete Cranberries, Honig, pflanzliches Öl, getrocknete Datteln, Weinessig, Gewürze

900 g

6

 

 

552 01

Creation Asia Haehn-Chen

38 % Hähnchenbrust, Paprika, Chillisauce, Bambus, Zucchini, pflanzliches Öl, Weinessig, Sambal Oelek, Ingwer

900 g

6

 

 


 Frische Salate aus Kartoffeln

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

034 01
034 04

Kartoffelsalat „Rheinische Art“
60 % Kartoffeln, Salatmayonnaise, Zwiebeln

1,0 kg
5,0 kg

16

 

 

035 01
035 04

Kartoffelsalat mit Joghurt
58 % Kartoffeln, 11 % Joghurt, Salatmayonnaise, Zwiebeln, Weinessig, Gewürze, Kräuter

1,0 kg
5,0 kg

12

 

 

036 01
036 04

Speck-Kartoffelsalat

65 % Kartoffeln, pflanzliches Öl, Speck, Zwiebeln, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg

16

 

 

620 01
620 04

Rahmkartoffelsalat
58 % Kartoffeln, 10 % Crème frâiche, pflanzliches Öl, Gurken, Sahne, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

37 01
37 04

Kartoffelsalat mit Ei + Gurke
55 % Kartoffeln, Rapsöl, 8 % Gurken, 8 % Eier, Zwiebeln, Zucker, Weinessig, Salz, Branntweinessig, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg

16

 

 

435 01
435 04

Bunter Kartoffelsalat
53 % Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Rapsöl, Zwiebeln, Weinessig, Zucker, Salz, Kräuter

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

 

           Frische Salate aus Nudeln

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

028 01
028 04

Schwäbischer Nudelsalat

46 % Gabelspaghetti, Mayonnaise, 8 % Vorderschinken, Erbsen, Karotten, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

627 01
627 04

Nudelsalat „Napoli“

30 % Grüne Nudeln, 10 % Hähnchenbrustfleisch, Ketchup, pflanzliches Öl , Mayonnaise, Paprika, Joghurt, Champignons, Sellerie, Mais, Apfelessig, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

666 01
666 04

Pasta Pennetini Salat

30 % Nudeln, Mayonnaise, Zucchini, 7 % Vorderschinken, Schlagsahne, Champignons, Tomatenpaprika, Petersilie

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

676 01

Japanischer Nudelsalat „Chuka Soba“

45 % Nudeln, 12 % Lyoner, Gurken, Mayonnaise, Mu Err Pilze, Sahne, Porree, Karotten, Reisessig, Weinessig, Zucker, Senf, Salz, Gewürze

1,0 kg

8

 

 

617 01

Tagliatellesalat mit Pfifferlingen

40 % Bandnudeln, 13 % Pfifferlinge, Tomaten, pflanzliches Öl, Lauch, Zwiebeln, Kräuterbranntweinessig, Kräuter, Zucker, Zitronensaft, Gewürze

1,0 kg

10

 

 

642 01

Ratatouillesalat mit Muschelnudeln

26 % Nudeln, 25 % Tomaten, 20 % Paprika, 15 % Zucchini, pflanzliches Öl, Kräuterbranntweinessig, Würzsauce, Zucker, Knoblauch, Kräuter der Provence, Gewürze

1,0 kg

10

 

 

584 01

Spaghettisalat mit Flusskrebsen

34 % Spaghetti, Mayonnaise, 15 % Flusskrebsschwänze, Tomaten, Sahne, Porree, Weinessig, Zitronensaft, Zucker, Salz, Knoblauch, Gewürze

1,0 kg

10

 


Frische Salate mit Gemüse und Rohkost

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

608 01
608 04

Broccoli-Schinken-Salat

31 % Broccoli, Mayonnaise, 10 % Vorderschinken, Crème frâiche, Äpfel, Mais, Joghurt, Paprika

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

564 01

Broccoli-Salat

35 % Broccoli, Salatmayonnaise, Mais, Sellerie, Paprika, Sahne, Joghurt, Zitronensaft, Gewürze

1,0 kg

8

 

 

611 01

Waldorfsalat “Astoria”

Sellerie, frische Äpfel, Mayonnaise, Sahne, Mandarinen, Ananas, Zitronensaft Gewürze, Haselnüsse

1,0 kg

10

 

 

007 01
007 04

Waldorfsalat

Sellerie, Äpfel, Salatmayonnaise, Ananas, Mandarinen, Zucker, Haselnüsse, Zitronensaft, Salz, Würzsauce

1,0 kg
5,0 kg

16

 

 

613 01
613 04

Mehrkornsalat

Getreidekörner (Dinkel, Hafer, Weizen), Mais, Tomaten, pflanzliches Öl, Obstessig, Sonnenblumenkerne, Gewürze, Kräuter

1,0 kg
5,0 kg

16

 

 

540 01

Eblysalat

61 % Weizenkörner, Gurken, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Weinessig, Petersilie, Schnittlauch, Salz

1,0 kg

16

 

 

622 01

Artischockensalat

70 % Artischocken, 8 % Vorderschinken, pflanzliches Öl, frische Champignons, Branntweinessig

1,0 kg

10

 

 

632 01

Champignonsalat mit Kräutern

54 % Champignons, Mayonnaise, 15 % Vorderschinken, Kräuter, Zucker, Würzsauce, Salz, Zitronensaft, Knoblauch

1,0 kg

6

 

 

623 01
623 04
623 07

Bunter Pilzsalat

26 % Stockschwämmchen, 20 % Champignons, Paprikawürfel, Zwiebeln, Petersilie, Branntweinessig, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg
10,0 kg

10

 

 

510 01
510 04

Frühlingssalat

Mais, Ananas, Äpfel, Mayonnaise, Porree, Crème frâiche, Eier, Staudensellerie, Apfelessig, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

508 01
508 04

Karotten-Fitness-Salat

60 % Karotten, Äpfel, Zucker, Mandarinen, Zitronensaft, Orangensaft, Branntweinessig, Salz, Pfeffer

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

609 01

Bauernsalat

Mais, Weißkohl, Paprika, Sahne, Mayonnaise, Senf, Branntweinessig, pflanzliches Öl, Speck, Kräuter, Gewürze

1,0 kg

10

 

 


  Frische Salate mit Gemüse und Rohkost

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

654 01
654 04

Rahm-Gurken-Salat

68 % Gurken, Mayonnaise, Zucker, Zwiebeln, Branntweinessig, saure Sahne, Magermilchjoghurt, Kräuter, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

678 01
678 04
678 07

Farmersalat

frische Garten-Karotten, Sellerie, Mayonnaise, Porree

1,0 kg
5,0 kg
10,0 kg

12

 

 

570 01
570 04
570 07

Rohkostmix

Paprika, Äpfel, Staudensellerie, pflanzliches Öl, Sellerie, Weinessig, Kräuter, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg
10,0 kg

8

 

 

596 01
596 04
596 07

Cole Slaw

Weißkohl, Mayonnaise, Ananasraspel, Karottenstreifen, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg
10,0 kg

10

 

 

605 01
605 04

Bayrischer Krautsalat

Weißkohl, Zwiebeln, Sahne, Mayonnaise, pflanzliches Öl, Gewürze, Kräuter, Branntweinessig

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

614 01

Delikatess-Krautsalat

60 % Weißkohl, Paprika, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Essig, Salz, Gewürze

nur 1,0 kg

16

 

 

628 04

Delikatess-Krautsalat

60 % Weißkohl, Paprika, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Essig, Salz, Gewürze

nur 5,0 kg

16

 

 

512 01

Grüner Spargelsalat
mit chilenischen Shrimps

45 % grüner Spargel, Tomaten, Gemüsepaprika, 10 % Chile Shrimps, pflanzliches Öl, Weinessig, Zucker, Würzsauce, Salz

1,0 kg

8

Saison-artikel

 

516 01

Bunter Spargelsalat
mit grünem und frischem weißen deutschen Spargel in Sauce Vinaigrette

40 % Spargel, 35 % grüner Spargel, Rapsöl, Zwiebeln, Tomaten, Weinessig, Zucker, Salz, Petersilie, Branntweinessig

1,0 kg

8

Saison-artikel

 

430 01

Frischer deutscher Spargelsalat
mit Schinken und Sauce Hollandaise

50 % Spargel, Vorderschinken, Rapsöl, Eier, Zwiebeln, Schlagsahne, Sauce Hollandaise, Weinessig, Zucker, Salz, Petersilie, Gewürze

1,0 kg

8

Saison-artikel

 


           Frische Salate mit Eiern und Käse

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

641 01

Eiersalat in Kräuterdressing

43 % Eier, Mayonnaise, 10 % Vorderschinken, Sahne, Erbsen, Tomaten, Crème frâiche, Zitronensaft, Dill, Gewürze

1,0 kg

10

 

 

626 01

Schweizer-Käse-Salat

Mayonnaise, 18 % Emmentaler, Gurken, Sahne, Äpfel, Crème frâiche, Ananas, Zwiebeln, Paprika, Gewürze

1,0 kg

10

 

 

647 01
647 04

Hirtensalat

Feta-Käse, Gurken, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, pflanzliches Öl, Oliven, Weinessig, Kräuter, Knoblauch, Gewürze

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

646 01

Zaziki

Magerquark, Joghurt, frische Gurken, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Milch, Zitronensaft, Salz, Knoblauch, Gewürze, Branntweinessig

1,0 kg

10

 

 

           Frische Antipasti (Gemüse)

 

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestell-

einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

930 01

Olivenmix

Schwarze und grüne Oliven, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter

Bestelleinheit
700g

12

 

 

935 01

Pikanter Schafskäse – Tradition aus Korsika

Schafskäse Fett i. Tr. (60 %), Olivenöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter

1,0 kg

(Einwaage:
 ca. 600 g)

12

 

 

953 01

Getrocknete Tomaten

Tomaten, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Balsamico-Essig, Gewürze, Knoblauch, Salz, Zucker, Kräuter

1,0 kg

(Einwaage:
 ca. 600 g)

12

 

 

955 01

Grüne Peperoni – handsortiert mit Frischkäsefüllung

Doppelrahmfrischkäse, grüne Peperoni, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz, Kräuter

1,0 kg

(Einwaage:
 ca. 600 g)

12

 

 

610 01

Mozzarella & Cocktailtomaten

Mozzarella, Cocktailtomaten, pflanzliches Öl, Kräuter, Knoblauch, Gewürze

Bestelleinheit
1,0 kg

10

 

 

672 01

Peppadews
Peppadews (Kirschpaprika), Doppelrahmfrischkäse, Sonnen-blumenöl, Gewürze

1,0 kg

(Einwaage:
 ca. 600 g)

10

 

 

663 01

Rote Minipaprika „Teuflis“ mit Frischkäse gefüllt
Paprika, Doppelrahmfrischkäse, Sonnenblumenöl, Oliven, Gewürze, Kräuter

1,0 kg

(Einwaage:
 ca. 600 g)

10

 

 

269 01

Bruschetta Tomate
80 % Tomaten, pflanzliches Öl, Olivenöl, Zwiebeln, Basilikum, Weinessig, Salz, Gewürze

1,0 kg

12

 

 
          Brotaufstriche

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

260 01

Brotaufstrich Hähnchen-Curry

35 % Hähnchenfleisch, Salatmayonnaise, Ananas, Mandarinen, Zucker, Branntweinessig, Mango Chutney, Gewürze

1,0 kg

16

 

266 01

Brotaufstrich Thunfisch

38 % Thunfisch, Salatmayonnaise, Zwiebeln, Tomatenpaprika, Erbsen, pflanzliches Öl, Eier, Zucker, Tomatenmark, Würzsauce, Salz, Gewürze

1,0 kg

16

 

265 01

Brotaufstrich Feta und Tomate

Fetakäse (30%), Magermilchjoghurt, Rapsöl, Doppelrahmfrisch-käse, Tomaten (9%), Äpfel, Gewürze, Salz, Basilikum, Knob-lauch

1,0 kg

16

NEU

 

 

                             

         

 

 

 

 

 

 

          Biofrische Salate
           (Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau)

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

870 01

Bio Nudelsalat

mit Gemüse-Kräuter-Dressing

36% Nudeln, Sonnenblumenöl, 5% Erbsen, 5% Karotten, 4% Champignons, Traubenmost, Meersalz, Petersilie, Gewürze

1,0 kg

14

NEU

871 01

Bio Kartoffelsalat
mit Gurken und feiner Salatcreme

60% Kartoffeln, Sonnenblumenöl, 6% Gurken, Weinessig, Traubenmost, Meersalz, Zwiebeln, Gewürze

1,0 kg

14

NEU

872 01

Bio Fleischsalat
mit Gurken und Salatcreme

33% Fleischbrät, Sonnenblumenöl, 16% Gurken, Traubenmost, Meersalz, Gewürze

1,0 kg

14

NEU

873 01

Bio Eiersalat
mit Kräuter-Dressing

60% Eier, Sonnenblumenöl, 5% Champignons, Weinessig, Traubenmost, Kräuter, Meersalz, Gewürze

1,0 kg

14

NEU

874 01

Bio Geflügelsalat
mit Ananas und feiner Salatcreme

33 % Hühnerfleisch, Sonnenblumenöl, 13% Ananas, Sellerie,
5% Champignons, Weinessig, Gewürze, Meersalz

1,0 kg

14

NEU

875 01

Bio Creation Putenbrustfilet „Indian Curry“
34% Putenbrust, 20% Ananas, Sonnenblumenöl, Paprika, Honig, Weinessig, Zwiebeln, Meersalz, Würze, Knoblauch

1,0 kg

14

NEU

 

 


 

          Mayonnaise, frische Saucen und Dressings

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

050 04
050 07

Mayonnaise 80 %

pflanzliches Öl, Eigelb, Weinessig, Senf, Gewürze

5,0 ltr
10,0 ltr

30

 

083 01
083 04

Sahne-Sauce

Mayonnaise, Sahne, Äpfel, Zwiebeln, Gurken, Gewürze

1,0 ltr
5,0 ltr

16

 

601 01

Dill-Sauce

Mayonnaise, Sahne, Joghurt, Crème fraîche, Dill, Gewürze

1,0 ltr

10

 

603 01

Cocktail-Sauce

Mayonnaise, Ketchup, Sahne, Weinbrand, Orangensaft, Gewürze

1,0 ltr

10

 

690 01
690 04

French-Dressing

pflanzliches Öl, Eigelb, Weinessig, Zwiebeln, Gewürze

1,0 ltr
5,0 ltr

10

 

691 01
691 04

Kräuter-Dressing

Zwiebeln, pflanzliches Öl, Eier, Weinessig, Kräuter, Gewürze

1,0 ltr
5,0 ltr

10

 

693 01
693 04

American-Dressing

Mayonnaise, Orangensaft, Ketchup, Kräuter, Gewürze

1,0 ltr
5,0 ltr

10

 

699 01
699 04

Thousand-Island-Dressing

Mayonnaise, Ketchup, Paprika, süße Sahne, Branntweinessig, Gurken, Orangensaft, Gewürze, Kräuter

1,0 ltr
5,0 ltr

10

 


          Frische Desserts

 

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Gebinde in 1,0 (Endziffer 01), in 5,0 kg (04), in 10,0 kg (07)

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

633 01
633 04

Rote Grütze

55 % Fruchtanteil: Johannisbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren

1,0 kg
5,0 kg

12

 

 

686 01

Schwedenfrüchte

55 % Fruchtanteil: Waldbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Rotwein, Rum

1,0 kg

16

 

 

689 01
689 04

Frischer Obstsalat, naturelle

Bei Herstellung: 85 % Obsteinwaage
Äpfel, Wassermelonen, Ananas, Weintrauben, Orangen, Melonen, Mango, Zucker, Zitronensaft

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

631 01
631 04

Gastro Obstsalat

75 % Früchte (Äpfel, Ananas, Melonen, Orangen, Weintrauben, Mango), Zucker, Zitronensaft

1,0 kg
5,0 kg

10

 

 

636 01

Mousse au Chocolat

Sahne, Kuvertüre, Eigelb, Zucker, Butterfett, Weinbrand

1,0 kg

16

 

 

658 01

Weiße Mousse au Chocolat

Schlagsahne, weiße Kuvertüre, Eigelb, Zucker, Butterfett, Rum

1,0 kg

16

 

 

630 01

Dessert „Noisette“

Speisequark, Sahne, Pfirsiche, Zucker, Mandeln, Rosinen, Haselnüsse, Zitronensaft,

1,0 kg

10

 

 

763 01

Crema di Limoncella

41 % Schlagsahne, Zucker, 7 % Ananas, 6 % Limonenlikör

1,0 kg

12

 

 


Pre-Pack-Produkte

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestell-einheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

635 70

Gourmetsalat mit Shrimps

32 % Shrimps, Mayonnaise, Ananas, Mini-Champignons, Mandarinen

6 x 100 g

8

 

 

005 60

Heringssalat, rot

35 % enthäutete Heringswürfel, Mayonnaise, Rote Bete, Gurken, Äpfel, Zwiebeln, Haselnüsse

6 x 125 g

16

 

 

668 60

Metzger Fleischsalat

33 % Fleischbrät, pflanzliches Öl, Gurken, Zucker, Branntweinessig, Senf, Gewürze

6 x 125 g

16

 

 

684 60

Hähnchenfilet «Lukullus»

35 % Hähnchenbrustfleisch, Mayonnaise, Ananas, Sellerie, Manda-rinen, Würzsauce, saure Sahne, Zitronensaft

6 x 125g

10

 

 

034 60

Kartoffelsalat “Rheinische Art”

Kartoffeln, Salatmayonnaise, Zwiebeln

6 x 125 g

16

 

 

028 60

Schwäbischer Nudelsalat

Gabelspaghetti, Mayonnaise, Vorderschinken, Erbsen, Karotten, Gewürze

6 x 100 g

10

 

 

678 60

Farmersalat

frische Garten-Karotten, Sellerie, Mayonnaise, Porree

6 x 100 g

12

 

 

510 60

Frühlingssalat

Mais, Ananas, Äpfel, Mayonnaise, Porree, Crème frâiche, Eier, Staudensellerie, Apfelessig, Gewürze

6 x 125 g

10

 

 

608 60

Broccoli-Schinken-Salat

Broccoli, Mayonnaise, 10,0 % Vorderschinken, Crème frâiche, Äpfel, Mais, Joghurt, Paprika

6 x 100 g

10

 

 

641 60

Eiersalat in Kräuterdressing

Eier, Mayonnaise, Vorderschinken, Sahne, Erbsen, Tomaten, Crème frâiche, Zitronensaft, Dill, Gewürze

6 x 100 g

10

 


        S B  -  W A R E

 

 

Frische Fischfilets in Sahnesauce

 

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

001 20

Zarte Heringsfilets in Sahnesauce

EAN: 40 59300 001206

1 x 1000 g Scha Heringseinwaage: 400 g

18

 

 

001 65

Zarte Heringsfilets in Sahnesauce

EAN: 40 59300 001251

6 x 500 g Be Heringseinwaage: 200 g

18

 

 

001 64

Zarte Heringsfilets in Sahnesauce

EAN: 40 59300 001244

6 x 250 g Be Heringseinwaage: 100 g

18

 

 

002 20

Zarte Heringsfilets in Dillsahnesauce

EAN: 40 59300 002203

1 x 1000 g Scha Heringseinwaage: 400 g

18

 

 

002 65

Zarte Heringsfilets in Dillsahnesauce

EAN: 40 59300 002258

6 x 500 g Be Heringseinwaage: 200 g

18

 

 

002 64

Zarte Heringsfilets in Dillsahnesauce

EAN: 40 59300 002241

6 x 250 g Be Heringseinwaage: 100 g

18

 

 

018 64

Zarte Heringsfilets in Dijon-Senfsauce

EAN: 40 59300 018242

6 x 250 g Be Heringseinwaage: 100 g

18

 

 

 

 

Frische Fischsalate

 

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

005 50

Heringssalat „Delikatess“

EAN: 40 59300 005105

6 x 400 g Be Heringseinwaage: 130 g

16

 

 

005 62

Heringssalat „Delikatess“

EAN: 40 59300 005228

6 x 200 g Be Heringseinwaage: 65 g

16

 

 

005 66

Heringssalat „Delikatess“

EAN: 40 59300 005266

6 x 125 g Be Heringseinwaage: 40 g

16

 

 

010 62

Dill-Heringshappen

EAN: 40 59300 010222

6 x 200 g Be Heringseinwaage: 80 g

16

 

 

011 62

Heringstopf

mit frischer Sahne, Gurken und Zwiebeln

EAN: 40 59300 011229

6 x 200 g Be Heringseinwaage: 70 g

16

 

 

019 62

Sylter Heringstopf

Joghurt-Apfel

EAN: 40 59300 019225

6 x 200 g Be Heringseinwaage: 80 g

16

 

 

563 62

Thunfischsalat

EAN: 40 59300 563223

6 x 200 g Be  Thunfischeinwaage: 64 g

16

 


Frische Meeresfrüchte

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE
Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

655 62

Creation Shrimps de Luxe

EAN: 40 59300 655225

6 x 200 g Be
Shrimpseinwaage: 64 g

16

 

 

043 32

Kräuter-Krabbensalat

aus Tiefseekrabben
EAN: 40 59300 043220

3 x 200 g Be
Krabbeneinwaage: 80 g

16

 

 

029 32

Krabben-Cocktail “Aioli”

aus Tiefseekrabben
EAN: 40 59300 029224

3 x 200 g Be
Krabbeneinwaage: 80 g

16

 

 

064 78

Pacific-Garnelen *

EAN: 40 59300 064195

12 x 125 g Be

21

 

 

068 61

Party-Gambas *

EAN: 40 59300 068216

8 x 125 g Be

12

 

 

013 78

Nordseekrabben *

EAN: 40 59300 013193

12 x 100 g Be

12

 

 

025 57

Shrimps in Knoblauchöl **

EAN: 40 59300 025172

6 x 200 g Be
Shrimpseinwaage: 100 g

21

 

 

528 50

Shrimps in Lake **

EAN: 40 59300 528109

6 x 350 g Be
Abtropfgewicht: 200 g

21

 

 

533 62

Flusskrebsfleisch in Knoblauchöl **

EAN: 40 59300 533226

            6 x 200 g Be
Flusskrebsfleischeinwaage: 100 g

21

 

 

537 62

Surimi in Knoblauchöl **

EAN: 40 59300 537224

6 x 200 g Be
Surimieinwaage: 100 g

21

 

 

534 62

Frutti di Mare in Knoblauchöl **

EAN: 40 59300 534223

6 x 200 g Be
Fischeinwaage: 100 g

21

 

 

534 50

Frutti di Mare in Knoblauchöl **

EAN: 40 59300 534100

6 x 330 g Be
Fischeinwaage: 180g

21

 

 *              mit Konservierungsstoffen – gekocht und geschält – in einer Klarsicht-Vakuumverpackung

   **             mit Konservierungsstoffen

 

 

 

Feine Marinaden

 

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

074 68

Hering in Gelee

EAN: 40 59300 074286

6 x 250 g Scha
Abtropfgewicht: 125 g

40

 


Edler Räucherfisch

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

708 31

MERL Norwegischer Räucherlachs

Salmo Salar, in Scheiben vorgeschnitten
EAN: 40 59300 708990

5 x 150 g Seite

14

 

 

705 31

MERL Forellenfilets ohne Haut

wacholdergeräuchert, je 2 Filets in MAP-Verpackung
EAN: 40 59300 705999

5 x 125 g Stck.

14

 

 

788 31

MERL Irischer Räucherlachs

Salmo Salar, in Scheiben vorgeschnitten
EAN: 40 59300 788992

5 x 150 g Seite

14

 

 

780 31

MERL Irischer Räucherlachs

Salmo Salar, in Scheiben vorgeschnitten
EAN: 40 59300 780996

6 x 75 g Seite

14

 

 

731 91

Farne Schottischer Lachs

Salmo Salar, von Hand geschnitten
EAN: 50 11865 210218

12 x 75 g Seite

12

 

 

736 91

Farne Schottischer Lachs

Salmo Salar, von Hand geschnitten
EAN: 50 11865 210713

10 x 150 g Seite

12

 

 

707 51

Farne Schottischer Lachs

über Apfel- und Buchenholz geräuchert
Salmo Salar, von Hand geschnitten
EAN: 50 11865 874397

6 x 100 g Seite

12

 

 

703 20

Farne Lachsröllchen

geräucherte Lachsleckerbissen, gefüllt mit Frischkäse + Dillfüllung/Tomatencreme
EAN: 50 11865 881555

4 x 100 g Pack.

12

 

 

790 94

Youkon Keta Wildlachs kaltgeräuchert
in Kartonverpackung
EAN: 9003309128902

4 x 114 g Seite

17

 

 

791 94

Youkon Keta Wildlachs Kräuter mariniert  in Kartonverpackung
EAN: 9003309128896

4 x 114 g Seite

17

 

 

785 91

Youkon Sockey geräuchert

in Holzverpackung
EAN: 90 03309 100007

6 x 85 g Seite

17

 

 

789 94

Youkon, Alaska Indian Candy (Wildlachsstreifen)
EAN: 90 03309 126670

4 x 227 g Seite

17

 

 

756 94

Youkon, Red Salmon kalt geräuchert
EAN: 90 03309 120050

4 x 114 g Seite

17

 

 

757 94

Youkon, Red Salmon Kräuter mariniert
EAN: 90 03309 126663

4 x 114 g Seite

17

 

 

761 91

Youkon, Red Salmon, geschnitten
EAN: 90 03309 120005

6 x 227 g Seite

14

 

 

786 91

Youkon, Sockey, geräuchert (Holzkiste)
EAN: 90 03309 110006

6 x 227 g Seite

17

 

 

787 99

Youkon, Wildlachskaviar im Glas
EAN: 90 03309 050005

151 g Glas

28

 


Frische Salate mit Fleisch

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

004 50

Fleischsalat “Delikatess”

EAN: 40 59300 004108

6 x 400 g Be Fleischbräteinwaage: 160 g

19

 

 

004 62

Fleischsalat “Delikatess”

EAN: 40 59300 004221

6 x 200 g Be Fleischbräteinwaage: 80 g

19

 

 

004 66

Fleischsalat “Delikatess”

EAN: 40 59300 004269

6 x 125 g Be Fleischbräteinwaage: 50 g

19

 

 

024 62

Kräuter-Fleischsalat

EAN: 40 59300 024229

6 x 200 g Be Fleischbräteinwaage: 65 g

19

 

 

026 84

Schwäbischer Fleischsalat
EAN: 40 59300 026889

4 x 500 g Be Fleischbräteinwaage: 150 g

12

 

 

055 62

Romana Fleischsalat
Joghurt-Meerrettich
EAN: 40 59300 055223

6 x 200 g Be Fleischbräteinwaage: 70 g

16

 

 

 

Frische Salate mit Geflügel

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

006 50

Geflügelsalat „Delikatess

EAN: 40 59300 006102

6 x 400 g Be Geflügelfleischeinwaage: 130 g

16

 

 

006 62

Geflügelsalat „Delikatess

EAN: 40 59300 006225

6 x 200 g Be Geflügelfleischeinwaage: 65 g

16

 

 

006 66

Geflügelsalat „Delikatess

EAN: 40 59300 006263

6 x 125 g Be Geflügelfleischeinwaage: 40 g

16

 

 

046 62

Brasilia Geflügelsalat

Joghurt-Papaya
EAN: 40 59300 046221

6 x 200 g Be Hühnerfleischeinwaage: 65 g

16

 

 

045 32

Putenbrustsalat “Delikatess”

EAN: 40 59300 045224

3 x 200 g Be
Putenbrusteinwaage: 60 g

16

 

 


Frische Salate aus Kartoffeln und Nudeln

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

036 84

Speckkartoffelsalat

EAN: 40 59300 036888

4 x 500 g Be

19

 

 

037 84

Rheinischer Kartoffelsalat

mit Ei und Gurke
EAN: 40 59300 037885

4 x 500 g Be

16

 

 

035 84

Kartoffelsalat mit Joghurt

EAN: 40 59300 035881

4 x 500 g Be

12

 

 

033 84

Schwäbischer Kartoffelsalat
EAN: 40 59300 033887

4 x 500 g Be

12

 

 

032 84

Kartoffelsalat in Dijonsenfsauce

EAN: 40 59300 032880

4 x 500 g Be

16

 

 

028 53

Schwäbischer Nudelsalat

EAN: 40 59300 028135

4 x 400 g Be

12

 

 

 

Frische Salate mit Eiern

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

008 62

Eiersalat

mit zartem Spargel und Champignons

EAN: 40 59300 008229

6 x 200 g Be

16

 

 

 

Garnierte Feinkost

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

090 63

Russenei (garniert, mit Fleischsalat)

EAN: 40 59300 090231

6 x 200 g Be

18

 

 

093 63

Shrimps in Aspik

EAN : 40 59300 093232

6 x 200 g Be
Shrimpseinwaage: 60 g

30

 

 

 

 


Frische Salate aus Gemüse und Rohkost

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

007 62

Waldorfsalat

verfeinert mit Ananas und Mandarinen
Nussart: Haselnüsse

EAN: 40 59300 007222

6 x 200 g Be

16

 

 

564 84

Broccoli-Salat

EAN: 40 59300 564886

4 x 500 g Be

18

 

 

009 62

Floridasalat

mit extra hohem Fruchtanteil

EAN: 40 59300 009226

6 x 200 g Be

16

 

 

027 84

Weißkrautsalat

EAN: 40 59300 027886

4 x 500 g Be

16

 

 

614 33

Delikatess-Krautsalat

EAN: 40 59300 614130

4 x 400 g Be

18

 

 

418 91

Krautsalat

EAN: 40 59300 418905

6 x 1.000 g Eimer

18

NEU

 

122 84

Party-Salat

EAN: 40 59300 122888

4 x 500 g Be

16

 

 

901 84

Gurkensalat

EAN: 40 59300 901889

4 x 500 g Be

12

 

 

058 84

Feuriger Chilitopf
EAN: 40 59300 058880

4 x 500g Be

12

 

 

053 84

Spargelsalat in Sauce Hollandaise
mit Ei und Schinken
EAN: 40 59300 053885

4 x 500 g Be

12

Saison-artikel

 

 

 


Frische Antipasti von PÈRE OLIVE

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

777 01

Grüne Oliven mit Knoblauch

EAN: 54 13588 600930

6 x 150 g  Be

40

NEU

 

777 02

Grüne Oliven Diabolo

EAN: 54 13588 600848

6 x 150 g  Be

40

NEU

 

777 03

Grüne Oliven mit Feta

EAN: 54 13588 600954

6 x 150 g  Be

40

NEU

 

777 21

Grüne Oliven Italia

EAN: 54 13588 600985

6 x 150 g  Be

40

NEU

 

777 05

Grüne Oliven Provençale

EAN: 54 13588 600992

6 x 150 g  Be

40

NEU

 

777 06

Grüne Oliven mit Zitrone

EAN: 54 13588 601012

6 x 150 g  Be

40

NEU

 

777 22

Grüne Oliven mit Pesto

EAN: 54 13588 604976

6 x 150 g  Be

40

NEU

 

777 23

Grüne Oliven mit Sardellen

EAN: 54 13588 601074

6 x 150 g  Be

21

NEU

 

777 08

Grüne Oliven mit Paprika

EAN: 54 13588 601067

6 x 180 g  Be

40

NEU

 

777 04

Grüne Oliven Corfu

EAN: 54 13588 600978

6 x 150 g  Be

40

NEU

 

777 10

Tapenade Grün

EAN: 54 13588 300014

6 x 100 g Be

21

NEU

 

777 24

Tapenade Pikant

EAN: 54 13588 603597

6 x 100 g Be

21

NEU

 

777 12

Tomanade

EAN: 54 13588 603160

6 x 100 g Be

40

NEU

 

777 25

Tapenade Grün & Grissini

EAN: 54 13588 605317

6 x 130 g Be

21

NEU

 

777 26

Tapenade Pikant & Grissini

EAN: 54 13588 605355

6 x 130 g Be

21

NEU

 

777 27

Tomanade & Grissini

EAN: 54 13588 605379

6 x 130 g Be

40

NEU

 

777 15

Getrocknete Tomaten mit Basilikum

EAN: 54 13588 601197

6 x 100 g Be

40

NEU

 

777 16

Knoblauch Zehen mit Pesto

EAN: 54 13588 604303

6 x 140 g Be

40

NEU

 

777 20

Gemüsespießchen

EAN: 54 13588 607328

8 x 170 g Be

15

NEU

 

Leicht & fein (weniger als 10 % Fett)

                

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

230 50

Zarte Heringsfilets „Finesse“

in leichtem Dressing mit Äpfeln

EAN: 40 59300 230101

6 x 400 g Be

16

 

 

283 62

Shrimps-Cocktail „Exotic“

mit Früchten und feiner Salatcreme

EAN: 40 59300 283220

6 x 150 g Be

16

 

 

287 62

Thunfischsalat “Mediterran”

mit Gemüse und Rucola

EAN: 40 59300 287228

6 x200 g Be

16

 

 

289 62

Geflügelsalat “Thai”

in Zitronen-Chili Dressing

EAN: 40 59300 289222

6 x 150 g Be

16

 

 

288 62

Putensalat “Vital”

in Gemüse-Kräuter-Dressing

EAN: 40 59300 288225

6 x 150 g Be

16

 

 

286 62

Kartoffelsalat „Spezial“ ”

mit feinen Bockwurstscheiben

EAN: 40 59300 286221

6 x 250 g Be

16

 

 

292 62

Nudelsalat „Toscana“

in frischem Tomaten-Paprika Dressing

EAN: 40 59300 292222

6 x 250 g Be

16

 

 

285 62

Eiersalat „Romanesco“

mit frischem Romanesco

EAN: 40 59300 285224

6 x 200 g Be

16

 

 

Leicht & fein (weniger als 10 % Fett): Brotaufstriche

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag

 

 

 

160 32

Bruschetta Tomate

EAN: 40 59300 160224

3 x 150 g Be

16

NEU

 

165 32

Kichererbsencreme

EAN: 40 59300 165229

3 x 150 g Be

16

NEU

 

166 32

Thunfischcreme

EAN: 40 59300 166226

3 x 150 g Be

16

NEU


Biofrische Salate

 

 

 

Art.Nr.

FRISCHE-PRODUKTE

Bestelleinheit

MHD in Tagen ab Liefertag